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    冷蔵

    山内いぶりがっこ ミニ

    税込価格: 600 円

    数量:

    秋田ならではの伝統食品「いぶりがっこ」。

    横手市山内地区は昔から、雪に閉ざされた厳しい冬の間の貴重な食べ物として、囲炉裏の上に大根を干し漬物をつくってきました。
    燻製の香りと共に麹や米・米糠・塩等で熟成された味わいが特徴です。

    古くからの製法と味をそのまま受け継ぎ、保存料や着色料・香料を一切使用しない​こだわりの「山内いぶりがっこ」として製造しております。

    インフォメーション

    原材料名 大根、漬け原材料(白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩)
    内容量 約230g(大根の大きさにより多少前後いたします)
    賞味期限 加工日から1年(加工は1月~3月)
    保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
    栄養成分表示 (100g当たり)(推定値)
    熱量80Kcal 蛋白質2.0g 脂質0.3g 
    炭水化物18.9g 食塩相当量3.18g

    サイズ

    高さ 24cm
    横幅 13cm
    奥行 3cm
    本体重量 230g
    全重量 230g

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